Ингредиенты
- листья шпината — 150 г
- сыр моцарелла — 125 г
- куриные яйца — 2 шт.
- оливковое масло — 2 ст.л.
- помидоры черри — 150 г
- лимонный сок — 1 ст.л.
- семена льна — 1 ст.л.
- семена тыквы — 1 ст.л.
- специи
В емкость налейте оливковое масло, добавьте лимонный сок, соль и перец.
Перемешать и дать постоять.
Нарежьте моцареллу и отварные куриные яйца мелкими кубиками, а помидоры разделите на шесть частей.
Листья шпината помыть. обсушить.
Порезать ножом или порвать руками.
Приступаем к сборке салата.
В салатник кладу листья шпината, добавляю моцареллу и куриные яйца, помидоры, семена льна и тыквы, аккуратно перемешиваю все.
Приправляю заправкой.
Сверху салата располагаю ломтиками помидоров и немного посыпю семенами.
Можно ставить салат на стол.
Всем приятного аппетита.