Синий чай #денькнигодарения

Ингредиенты

  • тайский чай анчай
  • молоко
  • лимон

В 0,5 литра кипятка заваривается чайная ложка соцветий. Настаиваем пять минут, получаем глубокий чернильный синий цвет. Наливаем в чашку или прозрачный бокал и наблюдаем, как молоко создает градиент цвета и превращает напиток в голубой молочный.

В другой сосуд кладем дольку лимона/лайма и замечаем изменение окраски на фиолетовую.

Такая красивая химия).