Ингредиенты
- тайский чай анчай
- молоко
- лимон
Заваривают одну чайную ложку соцветий на 0,5 литра кипятка, настаивают пять минут, в результате чего получается насыщенный, глубокий синий цвет. Полученный напиток переливают в чашку или прозрачный бокал и наблюдают, как при добавлении молока формируется цветовой градиент и напиток приобретает голубоватый молочный оттенок.
В другую чашку или бокал добавляют кусочек лимона или лайма, после чего наблюдают за изменением цвета на фиолетовый.
Такая красивая химия).