Ингредиенты
- куриное филе 2 шт
- грибы 150 гр
- лук 1 шт
- соль
Рулет из курицы с остро-сочной начинкой подойдет для праздничного стола.
Готовится очень быстро и просто.
Обжарьте лук с грибами на сливочном масле пять минут.
Нарежьте филе и отбейте его, как для отбивных, посолите и поперчите.
В каждый кусочек мяса помещают приблизительно чайную ложку начинки из грибов с луком. Затем сворачивают, как рулетик. Разогреть сковороду и выложить рулеты. Жарить на медленном огне с двух сторон. На обжарку рулетов уйдет примерно 30-45 минут.
Вкусные рулеты станут прекрасным украшением праздничного стола.