Скумбрия от madangel

Ингредиенты

  • скумбрия — 2 шт.
  • майонез — 3 ст.л.
  • соль
  • приправа для рыбы (кому какая) — 1 пакетик
  • лук — 2 шт. небольших + 2 больших

Раз thaти скомбрию и удалить внутренности (голова должна остаться!).

Промыть хорошо и везде

Репчатый лук нарежьте кольцами и распределите по противню, чтобы уместилось 2 рыбы.

Рыбу солят внутри и добавляют по ложке майонеза с приправой.

Рыбу наполняют кольцами из небольшого лука.

Рыбу кладем брюшком к луку, сверху – майонез, немного соли и приправ (не жалеем).

Выпекать 30-40 минут, время может изменяться в зависимости от температуры (в моей духовке 300 градусов на протяжении 30 минут).