Ингредиенты
- скумбрия — 2 шт.
- лук репчатый — 2 — 3 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- кинза — 3 — 4 веточки
- горчица — 1 — 2 ст.л.
- майонез — 1 — 2 ст.л.
- мёд — 1 ст.л.
- соевый соус — 2 — 3 ст.л.
- соль и перец
Разделываем скумбрию на филе.
Делам маринад.
Обмазываем скумбрию.
Нарезаем лук, перец, солим их и мнем.
В форму укладывается лук с перцем, а поверх — скумбрия.
Ставим в духовку на 20-25 минут при 200 градусах.
Все готово! Приятного аппетита.