Ингредиенты
- мука пшеничная — 3 ст.
- сахарный песок — 2 ст.
- яйца куриные — 4 шт.
- молоко коровье — 1 ст.
- масло сливочное — 200 г
- разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- ванильный сахар — 1 пакетик
- шоколад молочный — 200 г
- крем для украшения (например, сметанный крем)
Перед процессом проверьте температуру всех продуктов.
Такой подход даст возможность более тщательно перемешать компоненты и получить однородную структуру готового торта.
Взбивайте яйца с сахаром, пока масса не станет пышной.
Вмешайте разогретое масло и молоко.
Просейте муку, разрыхлитель и ванильный сахар, затем постепенно добавьте их в смесь.
Перемешивайте аккуратно, избегая комочков.
Подготовленную массу разделите на две части.
Выпекайте каждую часть по отдельности в заранее прогретой духовке при температуре приблизительно 180 градусов Цельсия около 20–25 минут до золотистого оттенка.
Проверяйте готовность деревянной палочкой.
Выньте готовые коржи из духовки и позвольте им полностью остыть, прежде чем продолжить работу.
По завершении выпечки коржей наступает пора декорации.
Один из простых путей сделать красивый дизайн — .
В качестве начинки можно взять сметанный крем.
Соедините остывшую густую сметану с сахарной пудрой до получения однородной массы.
Крем приятно нанести, а вкус приобретает мягкость.
Смажьте крем между коржами, а потом украсьте верх и бока оставшимся кремом.
Для декоративного завершения используйте шоколадную глазурь, посыпку или фигурки из любимых мультфильмов.
С помощью кондитерских насадок можно рисовать узоры.