Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- сливочное масло 150 г
- пшеничная мука 1,5 ст.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- ваниль
- сгущенка 1 банка
- изюм 100 г
- лимон 1 шт.
В миску положите масло, яйца и лимонный сок.
Взбить венчиком.
Добавляем сгущенку, ваниль, разрыхлитель и взбиваем.
К смеси прибавляем лимонную цедру и изюм, тщательно смешивая.
Добавляя постепенно муку, замешиваем тесто.
В формочки для выпечки выкладываем тесто.
Выпекать 45 минут при 180 градусах.
Воздушные,ароматные кексы готовы!