Сливовая настойка с мятой

Ингредиенты

  • 1 кг. слив (лучше мелких и кислых)
  • 1 л. водки
  • 150 г сахара
  • 100-150 г воды
  • 3-4 веточки мяты
  • 2-х литровая емкость

Сливы вымыть, обсушить

Поместите содержимое в тару, залейте водкой, надежно закройте крышкой и храните в темном, но не прохладном месте две недели.

Слить жидкость

Приготовьте сироп из воды и сахара, а затем медленно влейте настойку, постоянно помешивая и нагревая.

Очень тщательно процедить

В графине расположить мяту, залить тёплой настойкой, крепко закрыть и оставить на сутки.