Ингредиенты
- слоёное тесто (упаковка около 500 г)
- яичный желток (для смазывания верхушки)
- сахарная пудра (по желанию, для посыпки перед выпечкой)
- любые начинки (варенье, творог, сыр, ветчина и др.)
Размораживайте приобретенное ранее слоеное тесто по инструкции на упаковке.
Вы получите тонкую, около 3-4 миллиметров, лепёшку.
Разделите раскатано тесто на квадраты с размером около семи на семь сантиметров.
В центр каждого квадрата поместите выбранную начинку.
Соберите края каждого кусочка теста над начинкой, образуя треугольники.
Сжав края пальцами или вилкой, плотно прижмите их.
Застелите противень пергаментом.
Выложите сформированные слойки на него.
Покройте верх яичным раствором и присыпьте сахарной пудрой по желанию.
Выпекайте в прогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 15-20 минут до золотистого оттенка.
Потребляйте их теплой или охлажденной с горячим чаем или кофе.
Приятного аппетита!