Ингредиенты
- 4 – яйца
- 250 г сахарного песка
- 250 г сметаны 20%
- 320 г муки
- 30 г сливочного масла
- 10 г разрыхлителя теста
- 2 ст.л. – какао-порошка
- 50 г жареных орехов
Чтобы приготовить тесто, взбейте яйца с сахаром, добавьте мягкое масло, сметану, муку и разрыхлитель, перемешайте. Добавьте половину измельченных орехов, еще раз перемешайте. Выложите тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом, сверху посыпьте какао-порошком и оставшимися орехами. Готовьте час на режиме «выпечка». Кекс можно посыпать сахарной пудрой или полить сгущённым молоком.
Любителям кексов предлагается рецепт кекса на сметане, который тает во рту. В тесто можно добавить изюм, орехи, курагу или ягоды. Какой бы вариант не был выбран, кекс получается вкусным, рассыпчатым, нежным, мягким и совсем не сухим! По желанию его можно разделить на коржи и промазать кремом, тогда получится торт. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием и поделитесь рецептом в социальных сетях. Это помогает с продвижением видео. Очень люблю Вас, Вы у меня самые лучшие!