Ингредиенты
- 100 г натурального йогурта
- 1-1,5 ст.л. коричневого сахара «мистраль»
- 3-4 ветки зеленого базилика
- 3-4 ветки тархуна
- 1-2 ст.л. ледяной воды
Базилик с тархуном нужно вымыть, обсушить, оборвать листики и положить в чашку. Добавив 1-2 столовые ложки ледяной воды, измельчить. Зеленую массу отжать через несколько слоев марли (около 30 мл сока).
Взбивая йогурт с сахаром, постепенно добавить сок из базилика и тархуна. Полученную смесь разложить по бокалам и поместить в холодильник для охлаждения.
Угощайтесь!