Ингредиенты
- 125 г черники свежей или замороженной
- 250 г малины свежей или замороженной
- 1 апельсин
- 200 мл. ряженки (у меня домашняя)или кефира
Ягоды необходимо промыть и просушить, а если они заморожены, то следует дождаться их разморозки.
Очистите апельсин от кожуры и нарежьте его на произвольные кусочки.
В стакан блендера следует поместить ягоды и апельсин, а затем измельчить их до состояния пюре.
Для приготовления добавьте в ягодно-апельсиновую массу ряженку или кефир и тщательно перемешайте.
Консистенция напитка достаточно плотная, поэтому его можно употреблять не в виде напитка, а в качестве десерта.
Приятного аппетита и на здоровье!