Ингредиенты
- свиная рулька, 1 кг
- луковица, 1 шт.
- морковь, 1 шт.
- вода, 4 л
- соль, 90 г
Для начала рульку необходимо выдержать в горячей подсоленной воде в течение двух часов. Затем воду следует слить, набрать новую порцию, добавить соль и варить рульку в течение часа. После этого ее нужно запечь в духовке. Подробный способ приготовления свиной рульки смотрите в видео-рецепте, расположенном ниже на этой странице!