Соевое мясо в салате с огурцом и луком

Ингредиенты

  • соевое мясо сухое – 40 г
  • кипяток – 0,5 литров
  • огурец свежий – 2 шт.
  • репчатый лук небольшой – 1 шт.
  • заправка для корейской моркови – 5 ст.л.
  • черный молотый перец
  • соль
  • зеленый лук (для украшения) – несколько перьев

Постный салат — вкусное и полноценное блюдо, полезное и насыщающее, с ароматом специй и хрустящим вкусом огурцов.