Ингредиенты
- селедка 1 шт.
- мука 2 ст.л.
- масло 5 ст.л.
Его можно приготовить очень быстро, и он имеет удивительно нежный и мягкий вкус.
Соленую рыбу моем, отрезаем голову.
В муку добавляем хорошо и отправляем на прогретую сковородку с маслом.
Огонь нужно поддерживать средним, а не медленным.
Обжариваем до румяной корочки с каждой стороны.
Рыбу можно есть и холодной, и горячей.