Ингредиенты
- 300 г огурцов
- 300 г помидоров
- укроп
- 2 дольки – чеснока
- 3 горошины – перца
- 0,5 ч.л. – соли
- 1/3 ч.л. – сахара
Нарежьте огурцы и помидоры ломтиками, измельчите зелень, а чеснок — пластинами.
Все ингредиенты сложить в пакет и потрясти.
Завяжите пакет и оставьте при комнатной температуре на два часа.
В течение этого времени пакет следует встряхивать 3-4 раза, чтобы овощи выделили больше сока и лучше посолились.
Несъеденные готовые огурцы с помидорами перенести в контейнер или стеклянную банку и сохранить в холодильнике.