Ингредиенты
- мука пшеничная — 3 ст.
- молоко теплое — 1 ст.
- сухие дрожжи — 7 г
- яйцо — 1 шт.
- сливочное масло — 50 г
- сахар — 1 ст.л.
- щепотка соли
- варёные сосиски — 8–10 шт.
Взбейте вместе молоко, сахар, половину стакана муки и дрожжи.
Оставьте на 20 мин.
Добавьте оставшуюся муку, яйцо, соль и растопленный жир.
Замесите гладкое тесто.
Оставьте подходить на час-полтора.
Разрежьте раскатанное тесто на прямоугольники, положите сосиску на каждый и заверните рулетом.
Запекайте 20–25 мин при 180 °C после расстойки.