Ингредиенты
- спагетти 1/3 500 г пачки
- 150 г отваренного говяжьего языка
- 100 мл. сливок 20%
- 1/2 шт. сладкого перца
- 1 маленький зубчик чеснока
- 20 г сливочного масла
- соль
- большая щепотка «прованские травы»(базилик,майоран,шалфей,чабер,орегано,тимьян,мята)
- пармезан -15 гр
Порезанный язык и перец, нарезанный полукольцами, обжариваются в сливочном масле 4-5 минут на сильном огне.
Добавить сливки, посолить, положить травы, потом чеснок, через минуту вмешать отваренные спагетти.
Перемешав блюдо на огне, выложите его на тарелку и посыпьте пармезаном.