Ингредиенты
- шоколад 100 г
- масло 2-3 ст.л
Готовить будем на водяной бане.
Сначала устанавливаем кастрюлю с водой на огонь, а затем поверх нее — миску для растопления шоколада.
Чтобы вода закипела в кастрюле, огонь следует сделать самым маленьким.
Насыпать шоколад и ждем как растопиться.
Видно, что он густой, из-за этого украсить торт или десерт будет неудобно.
Добавляем масло, чтобы шоколад стал более жидким и легче им работалось.
Когда шоколад немного остынет, наносим его на изделие.