Ингредиенты
- свиная вырезка 800 г
- соль
- перец
- сметана 200 г
- луковица
- сыр
- горчица в зернах
Семейству очень нравится мясо с таким соусом, к тому же его легко приготовить. Сохраните рецепт – порадуйте гостей в праздничный день.
Нарежьте лук кубиками и обжарьте на растительном масле.
В сметану добавьте лук, соль, горчицу.
Нарежьте мясо кусочками и отбейте его молоточком.
В смазанную форму положите мясо и покройте сметанным соусом.
Посыпаем сверху тертым сыром и помещаем в духовой шкаф на 35-40 минут при температуре 180 градусов.