Ингредиенты
- капуста пекинская — 1/4 шт.
- огурец — 1 шт.
- яблоко — 1/2 шт.
- свекла маринованная — 1 шт.
- масло оливковое (любое растительное)
- перец черный молотый
- семене кориандра
Очень прост в приготовлении.
Самая трудная задача – приготовить маринад для свеклы, но даже его можно сделать легко, достаточно только подождать (рецепт есть в прошлом сообщении моё).
Порежем все овощи и положим их в миску для замеса.
Свеклу сцеживаем от маринада и туда же.
Вмешиваем масло, специи и тщательно перемешиваем.
Можно украсить блюдо яблоками, присыпать семенами тыквы и немного полить маслом.