Свинина «праздничная»

Ингредиенты

  • свиной карбонад — 700 г
  • сыр сулугуни — 200 г
  • шампиньоны консерв. — 1 бан.
  • лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • сметана — 3 ст.л.
  • растительное масло — 30 мл.
  • мука рисовая — 6 ст.л.
  • перец сладкий — 1 шт.
  • маслины — 1 горсть
  • руккола — 1 горсть
  • соль
  • перец
  • соевый соус — 30 мл.

Это блюдо станет украшением любого праздника.