Ингредиенты
- свинина — 1 кг.
- яблоки — 2 шт.
- мед — 3 ст.л.
- соль
- перец черный
- приправа для мяса
Яблоки тонко режем. Кожуру можно снять.
Свинина должна быть размороженной, промытой и готова к использованию.
Затем ее нарезаем на порционные кусочки.
Добавляем соль, перец и пряность для мяса.
Добавляем мёд, перемешиваем.
На противень кладем мясо, сверху разлагаем яблоки.
Дольши добавить воды, чтобы мясо не пригорело.
Отправляем в духовку до готовности.
У меня мясо запеклось примерно за 1 час.