Ингредиенты
- для ножек:
- свиные ножки (копытца) — 2 шт
- морковь — 1 шт
- лук репчатый — 1 шт
- перец чёрный горошком — 8 шт
- перец душистый горошком — 5 шт
- лавровый лист — 2 шт
- чеснок — 3 зубчика
- соль —
- …………
- для запекания ножек:
- паста томатная — 1 ст. л. с горкой
- сметана 15% — 1 ст. л. с горкой
- чеснок — 2 зубчика
- ………..
- для гарнира овощи:
- морковь — 1 шт
- лук бордовый — 1 шт
- перец болгарский — 1 шт
- кабачок маленький — 1 шт
- картофель крупный — 1 шт
- бульон из под ножек — 2 поварёшки
Вкусные свиные ножки на субботний обед с пивом.
См. пошаговые фото.