Ингредиенты
- 600 гр. свинины
- 1,5 ст. пива
- 1 ст. пассата
- 5-6 зубчиков чеснока
- 1/4 ч.л. чёрный молотый перец
- 1/2 ч.л. сладкий красный перец (паприка)
- 2 лавровых листа
- соль
- растительное масло
- острый перец по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Подмороженное мясо свинины (берём часть с ноги) тонко-тонко нарезать.
Обжарить чеснок и все специи в кастрюле.
Влить пассату из помидоров и пиво.
Как закипит снова выложить туда мясо,посолить.
Готовить 25-30 минут.
Всем вкусного мяса по-португальски! и до встречи на моём канале на ютуб!