Ингредиенты
- филе свинины
- сливы
- бальзамический уксус
- стручок ванили
- розмарин
- растительное масло для обжарки
- соль
- перец
Подготовьте филе, смажьте растительным маслом и обжарьте с каждой стороны на сковороде.
Филе заверните в фольгу и поставьте в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, на 15 минут.
Порезать сливы пополам и удалить косточки.
Половинки промазать бальзамическим уксусом, положить по кусочку ванильного стручка и розмарина.
Сливов запекать на верхней полке духовки при температуре 180 градусов Цельсия в течение двадцати минут.