Сырники от Максим

Фото к рецепту: Сырники

Ингредиенты

  • 150 г творога
  • 1 яйцо
  • 2–3 ст.л. муки
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • сахар и соль

Пошаговый рецепт приготовления

Добавить в творог яйцо, сметану, масло, соль, сахар, муку и все хорошо перемешать.

Разделать овальные сырники, запанировать их в молотых сухарях и обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом жире до образования румяной корочки.

Уложить на блюдо в один ряд и, горячими, залить сметаной.


Источник