Ингредиенты
- 150 г творога
- 1 яйцо
- 2–3 ст.л. муки
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. сливочного масла
- сахар и соль
В творог добавить яйцо, сметану, масло, соль, сахар, муку и тщательно перемешать.
Овальные сырники обжаривают с обеих сторон в хорошо разогретом жире до появления румяной корочки, предварительно запанировав их в молотых сухарях.
Разложите по блюду в ряд и, пока горячие, полейте сметаной.