Ингредиенты
- мясо говядина -5 круп.кусочка
- картошка-5 шт
- топленное масло-2 ст.л
- соль.перец.орегано
Хорошенько отварите мясо в небольшом количестве воды (2-3 часа). Отварите отдельно картошку, очищенную. Переложите мясо и картошку в сковородку, слегка обжарьте с двух сторон на среднем огне. Добавьте соль, перец, орегано.