Ингредиенты
- черная смородина — 1 кг
- сахар — 1-я статья (по желанию, можно изменить объем в зависимости от предпочтений)
Ягоды черной смородины необходимо тщательно промыть под струей прохладной воды.
После этого дайте ей полностью стечь и промокните бумажным полотенцем.
Осторожно удалите все веточки и хвостики с ягод.
Используя крупную тёрку, натрите ягоды непосредственно в миску.
Рекомендуется действовать осторожно, чтобы избежать нежелательных последствий.
Для тех, кто предпочитает сладкий вкус, добавьте сахар и тщательно перемешайте, чтобы добиться равномерного распределения.
Чтобы добиться более насыщенного вкуса, добавление сахара не обязательно; он поможет сохранить ягоды при заморозке, или же его можно добавить непосредственно перед употреблением.
Перенесите полученный продукт в чистую, плотно закрывающуюся емкость или пластиковый контейнер.
Для длительного хранения продукт можно поместить в морозильную камеру, или же хранить в холодильнике на протяжении трех-пяти дней.
Измельченную смородину можно использовать в выпечке, для приготовления десертов, добавлять в йогурты или употреблять в свежем виде как натуральный источник витаминов.
Приятного аппетита!