Ингредиенты
- рецепт салата «сытный»:
- отварная куриная грудка 1
- сваренных вкрутую яйца 2
- небольших свежих огурца 3
- маленькая баночка консервированной кукурузы 1
- маринованных шампиньонов 250 г
- зеленый лук
- майонез
- салат «мышки на сыре»:
- отварных куриных яйца 5
- отварных перепелиных яйца 5
- банка консервы (сайра) 1
- твердого сыра + сыр для украшения 50-70 г
- майонез
- черный перец горошком для украшения
- салат «мужские слезы»:
- отварной куриной грудки 200 г
- корейской моркови 200 г
- жареных с луком шампиньонов 200 г
- пачки плавленого сыра (дружба) 1-2
- отварных вкрутую куриных яйца 4
- майонез
Салат «Сытный»
Приготовление:
Нарезать куриную грудку, огурцы и яйца небольшими кубиками.
Мелкие грибы разрезать пополам, крупные — на четыре или шесть частей.
Оставить 6-6 грибочков для украшения салата.
С кукурузы слить жидкость.
Мелко нарезать зеленый лук.
Можно приготовить салат, уложив ингредиенты слоями или перемешав всё вместе.
Я выложила слоями:
Курица — майонез — грибы — яйца — майонез — огурцы — кукуруза — майонез.
Обложить зеленью петрушки, а затем немного посыпать зеленью петрушки.
Украсить оставленными грибочками.
Дать пропитаться салату 1-2 часа.
Салат «Мышки на сыре»
Приготовление:
Выложив рыбу в миску, размять её вилкой до мелкости.
Порежьте зеленый лук мелко и добавьте его к рыбе.
К рыбе добавить твёрдый сыр, предварительно натёртый на крупной терке.
Яйца разделить на белки и желтки.
Рыбу смешать с белками, натертыми на крупной терке.
Заправь салат майонезом, добавь перец по вкусу.
Соберите содержимое в чашку с высокими краями и слегка прижмите ее снизу.
Сверху поставьте сервировочное блюдо и переверните.
Салат нужно оформить так, чтобы он напоминал сырную головку.
Натрите желтки на мелкой терке и выложите на салат.
Из перепелиных яиц сделать мышек.
Для хвоста и ушек используй сыр, а для глазок — черный горошек перца.
Усадить мышек на салат.
Чтобы украсить салат, возьмите кусок сыра, выжмите из него круглые углубления разной величины и покройте ими салат.
Салат «Мужские слезы»
Приготовление:
Куриную грудку порвать на волокна.
Обжарить шампиньоны с луком до готовности.
Натертый плавленым сыром и яйцами.
Салат выложить слоями:
1. куриная грудка
2. грибы с луком
3. майонез
4. корейская морковь
5. немного майонеза
6. плавленый сыр
7. яйца
8. майонез
Поставить салат в холодильник, чтобы он пропитался на ночь.
Снимите кольцо, затем украсьте салат измельчённым укропом.