Ингредиенты
- 2 яйца
- 250 мл молока
- 250 мл воды
- 200 г муки
- 1 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 2 ст.л. растительного масла
- 250 г маскарпоне
- 200 мл сливок (33%)
- 100 г сахарной пудры
- ванилин
Приготовьте тонкие блины.
Взбивайте маскарпоне с сливками и сахарной пудрой до воздушности, вмешайте ванилин.
Покройте блины кремом, сверху посыпьте тертым шоколадом или ягодами.
Дайте торту отдохнуть в холодильнике на два часа.