Торт из шоколадного мусса

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • черный шоколад — 200 г
  • яйца — 4 шт.
  • сахар — 100 г
  • масло сливочное — 100 г
  • ванильный экстракт — 1 ч.л.
  • соль — 1 щепотка
  • желатин — 10 г

Соедините шоколад и масло, растапливая их на водяной бане.

Смешайте яйца с сахаром, добавьте ваниль и соль.

Вмешайте шоколад в яичную смесь, после чего добавьте разведенный в воде желатин.

Выставьте в форму и храните в холодильнике четыре часа.