Ингредиенты
- сгущенное молоко — 300 г
- яйца — 4 шт.
- желатин — 15 г
- фрукты для начинки (по желанию)
Залейте желатин водой и распустите на паровой бане.
Взбейте яйца до пиков.
Смешайте сгущенное молоко с желатином.
Вмешайте аккуратно яйца в смесь, потом добавьте фрукты.
Залейте массу в форму и поставьте в холодильник на не менее чем четыре часа.
Приятного аппетита!