Торт «Птичье молоко» из песочного теста


Ингредиенты

  • яйца — 2 шт.
  • стевия — 100 г
  • вода — 150 мл
  • желатин — 15 г
  • обезжиренный творог — 250 г

Замочите желатин в воде на 30 минут.

Взбивайте яйца со стевией до образования пышной массы.

Размешайте растопленный желатин с творогом и введите смесь в яйца, постоянно помешивая.

Выложите смесь в форму и поставьте в холодильник, чтобы она застыла.