
Ингредиенты
- мелисса
- мята
- имбирь – для остроты и согревающего эффекта.
- лимон – для свежести и витамина c.
- мед или сахар – для сладости.
Перед использованием свежих трав промыть их под струёй воды.
Если травы высушенныe, удостоверьтесь, что свежи и обладают хорошим ароматом.
Для лучшего извлечения питательных веществ можно немного перемолоть крупную траву.
Возможно, это поможет ощутить полный букет аромата.
В большой миске тщательно перемешайте измельчённые травы, взяв каждый вид в равном количестве.
Вы можете изменять состав трав по своему вкусу.
В чайную ложку смеси трав (можно добавить больше для более крепкого вкуса) влейте 200-250 миллилитров горячей, но не кипятка, воды (около 90 градусов).
Дайте чаю настояться в течение 5-10 минут.
Для более крепкого вкуса увеличьте время замачивания.
Процеживание.
После заваривания процедите чай через мелкое сито или марлю.
Дополнение по вкусу.
Заваренному чаю добавьте натёртый или нарезанный тонкими ломтиками имбирь, дольку лимона и по желанию мед или сахар.
Хорошо перемешайте и оставьте на несколько минут для раскрытия вкусов всех ингредиентов.
Ваш травяной чай готов!
Подавайте его горячим в чашках.
Чтобы создать уютную атмосферу, украсьте чашку свежею мятой или лимоном.