Ингредиенты
- филе трески — 700 г
- кокосовое молоко — 400 мл.
- порошок карри — 2 ч.л.
- имбирь свежий
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 3 зубчика
- кокосовое масло — 1 ч.л.
- соль
Измельченный имбирь, лук и чеснок обжаривают на кокосовом масле.
Добавить порошок карри, посолить.
Влить кокосовое молоко, прогреть.
Филе трески положить в соус, довести до кипения и варить около 10-15 минут.
Карри с треской готов, кушайте с удовольствием!