Ингредиенты
- рыба «бонито»-тунец атлантический 2,5 кг. (примерно)
- лук-2 шт.
- морковь-2шт
- сыр»тильзитер»-200 гр
- помидор-2 шт.
- майонез
- соевый соус
Приобрела рыбку по имени Бонито. Просмотрела все доступные мне интернет-ресурсы с целью найти сведения об этом существе. Узнала, что относится к семейству скумбриевых.
Быстро достала из холодильника оставшиеся с дня рождения дочки продукты: помидоры и сыр. Лук и морковь есть в каждом доме… От соли уже давно отказалась, перешла на соевый соус. Жаль не было лимонов… Но был соус майонез.
Муж разделал на мелкие части два килограмма мяса. Я распределила куски по противню, застелив его фольгой.
Муж занялся рукопашной со своим луком, затем, завладев теркой, принялсяmethodically трут морковь. За свой труд получил почетное звание «помощник», похвала и поцелуй в щечку.
Муж выложил порезанную морковь и лук на рыбу и занялся любимым делом: тер сыр, при этом тихонько отбирая кусочки, будто отломавшиеся и упавшие в рот. А я резала помидор и фотографировала его.
Рассыпанные по тарелке с морковью луковицы, небрежные мазки майонеза и кольца помидоров создали аппетитный натюрморт.
Добавив последние штрихи, проигнорировала возмущение супруга, насыпала сыр поверх помидоров и с любовью закутала всё этим произведением кулинарного искусства фольгой.
Тем временем кот всем видом показывал, что ему всё равно, что происходит на кухне. Он сидел на окошке, нарочно отвернувшись.
Упаковав рыбку в фольгу, я поставила её в горячую духовку и тут же сделала жар на минимум.
Через десять минут по квартире разлился аромат жаренной рыбки. Кот, до этого игравший роль пофигиста, начал сходить с ума. Сначала он просто ходил за мной, затем падал мне под ноги, жалобно мяукая так, что хотелось отдать ему сразу всё! Потом начал истошно орать. Но через пять минут и мой желудок не вытерпел, и потихоньку начал вгрызаться в позвоночник.
В итоге наша чудо-рыбка, под крики ура, была извлечена из духовки.
Упаковав рыбку в фольгу, я поставила её в горячую духовку и тут же сделала жар на минимум.
Через десять минут по квартире разлился аромат жаренной рыбки. Кот, до этого игравший роль пофигиста, начал сходить с ума. Сначала он просто ходил за мной, затем падал мне под ноги, жалобно мяукая так, что хотелось отдать ему сразу всё! Потом начал истошно орать. Но через пять минут и мой желудок не вытерпел, и потихоньку начал вгрызаться в позвоночник.
В итоге наша чудо-рыбка, под крики ура, была извлечена из духовки.
9. Томилась она там не долго, примерно минут 15-20.
Сразу же разделили нас поровну.