Тушёная свиная грудинка по рецепту Виталия

Ингредиенты

  • свиная грудинка — 1 кг.
  • морковь — 1 шт.
  • чеснок — 5-6 зубка
  • перец горошком — 10-12 шт.
  • специи, соль

Грудинку свинины нужно тщательно вымыть и нафаршировать морковью, чесноком и перцем.

Поперчить и посолить с обеих сторон.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов наполтора часа.