Ингредиенты
- 200 г творога
- 1 – яйцо
- 40 г муки
- ванилин
Взбейте в миске творог, яйцо, муку и ванилин с помощью кухонного комбайна или погружного блендера.
Готовый состав разложить по присыпанной мукой доске, а потом сформировать сырники ножом. Из данного количества получится 5-6 штук.
Разогретом масле выложите сырники, обжарьте с одной стороны две минуты, потом переверните, накройте крышкой и жарьте ещё три минуты.
Положите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Подавать с вареньем, сгущенкой или медом.