Ингредиенты
- 3 белка
- 90 г овсянки
- 3 ч.л. какао
- 150 г банана
- 210 г творога 9%
- 3 ст.л. меда
- 60 г орехов
Плющенную овсянку измельчаем.
Белки взбиваем до устойчивых пиков.
Смешиваем овсянку, банан и какао, добавляем белки.
Из теста лепим печенья и запекаем примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
Для начинки:
Творог с медом смешиваем с мелко нарезанными орехами.
Перемешиваем.
Выкладываем начинку на остывший корж и накрываем вторым.
Чтобы печенье хорошо пропиталось, подавайте его не раньше чем через три часа.
Получилось 4 печенья по 11 см.