Ингредиенты
- тыква – 400 г
- сироп бузины – 30 мл.
- кофе – 500 мл.
- молоко – 120 мл.
- сливки – 120 мл.
1. Тыкву необходимо отварить или запечь.
Измельчите тыквенные кусочки блендером после того, как готовы.
Смешайте тыквенное пюре с оставшимися компонентами и готовьте на небольшом огне в течение 12–15 минут, постоянно помешивая.
Смешайте сироп, заваренный кофе и половину молока.
Взбитым с сливками молоком украсьте сверху напиток.