Ингредиенты
- 500 гр. филе судака
- 7 шт. крупных шампиньонов
- 1 луковица
- приправа для рыбы
- панировочные сухари
- растительное масло для жарки
- майожнонез
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбное филе нарезать порционными кусочками, посолить, приправить, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до готовности.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Лук очистить и мелко нарезать.
Шампиньоны так же порезать и обжарить вместе с луком.
На листья салата «собрать» рыбку, сверху положть шампиньоны, полить майонезом.