Узвар на рождество

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • 5 л. воды
  • 150 г сушеных груш
  • 150 г сушеных яблок
  • 100 г меда

Тщательно промойте сухофрукты холодной водой и слейте её.

Закипятить воду в кастрюле на огне.

Положите сухофрукты в кипящую воду и варите 3 минуты после закипания.

Затушите огонь, добавьте в узвару мед, тщательно перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться 2-3 часа.

По желанию можно процедить и подать на праздничный стол.