Ингредиенты
- эспрессо — 50 мл
- молоко жирное — 150–200 мл
- ванильный сахар — 1 ч.л.
- молотый кофе — 7 г (или растворимый)
Смешайте крепкий эспрессо, тёплое молоко и ванильный сахар.
Ждите, пока не образовалась густая пена, помешивая на медленном огне.
Влейте в теплую чашку и добавьте немного корицы или какао.
Ваш десертный раф готово. Приятного аппетита.