Ингредиенты
- 4 спелых банана
- 200 г сахара
- ½ лимона (сок)
- 100 мл воды
- 1 ч.л. ванильного сахара (по желанию)
Бананы нужно очистить и порезать кружочками.
В кастрюле соединить сахар, воду и лимонный сок, довести до закипания.
В сироп положить бананы и томмить на маленьком огне в течение 10-15 минут, периодически помешивая.
Как только варенье загустеет, добавьте ванильный сахар, перемешайте и снимите с огня.
Разлейте горячее варенье по чистым и простерилизованным банкам, закручивая крышки.