Ингредиенты
- 4 спелых банана
- 200 г сахара
- ½ лимона (сок)
- 100 мл воды
- 1 ч.л. ванильного сахара (по желанию)
Бананы нужно почистить и порезать кружками.
В кастрюле соединить сахар, воду и лимонный сок, нагреть до закипания.
В сироп положите бананы и варите на медленном огне 10-15 минут, постоянно помешивая.
По мере загустевания варенья в него добавить ванильный сахар, перемешать и снять с плиты.
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закатывайте их.