Ингредиенты
- нектарины — 1 кг
- сахар — 600 г
- лимонный сок — 3 ст.л.
- свежая мята — 20 г
Порежьте нектарины, добавьте к ним сахар и лимонный сок в кастрюлю. Пусть настаивается 1-2 часа.
Добавьте нарезанную мелко мяту. Поставте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
Постоянно помешивая, варить при слабом огне примерно тридцать минут.
Разместите законсервированное варенье в простерилизованных банках и герметично закройте их.