Ингредиенты
- 1 ст. муки
- Одна полстакана и полтора стакана растительного молока (миндального, овсяного, соевого).
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. сахара (или сиропа агавы)
- ½ ч.л. соли
- ½ ч.л. разрыхлителя
- ½ ч.л. ванильного экстракта (по желанию)
В миску насыпьте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
Добавьте растительное молоко, масло и ванильный экстракт, хорошенько перемешайте.
Прогрейте сковороду, добавив немного масла.
Выкладывайте тесто порциями и жарьте блины с двух сторон по минуте-две.
Подавайте с ягодами, медом, сиропом или ореховым кремом.