Вегетарианский салат с овощами, кукурузой и черемшой

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • консервированная кукуруза — 150 г
  • черемша — 0.5 пучка
  • помидоры — 2 шт.
  • огурцы свежие — 2 шт.
  • зелёный лук — 0.5 пучка
  • зелень петрушки и укропа — 0.5 пучка
  • льняное масло — 3 ст.л.
  • соль — 1 щепотка
  • свежемолотый чёрный перец — 1 щепотка
Огурцы следует промыть, просушить и порезать маленькими кубиками.

Помидоры нужно помыть, просушить и нарезать мелкими кубиками.

Зеленый лук промыть, просушить бумажным полотенцем и мелко порубить.

Потребуется вымыть, просушить и мелко порезать черешню.

Укроп и петрушку промыть, просушить, порубить мелкими кусочками.

В миску положить нарезанные овощи и зелень.

7. Овощи посолить и поперчить по вкусу.

Из банки переложите консервированную кукурузу на сито и дайте стечь жидкости.

В миску с овощами и зеленью добавить кукурузу, перемешать.

Сбрызните салат льняным маслом и перемешайте еще раз.

Подайте салат на стол в специальном блюде. Приятного аппетита!