Ингредиенты
- мука пшеничная — 350 г
- масло сливочное — 150 г
- яйцо — 3 шт.
- сахар — 100 г (можно больше)
- разрыхлитель — 10 г
- молоко — 200 мл.
- сок лимонный — 5 мл.
- соль
Масло размягчить и растереть с сахаром.
Вмешайте молоко и яйца с помощью венчика.
В смесь следует вмешать муку, разрыхлитель, лимонный сок и соль, тщательно перемешивая до получения однородной массы.
Выпекать в мультипекаре 15-18 минут.
Покрыть сахарной пудрой и дополнить шоколадом.
Можно подавать со сливками и ягодой.